最新資訊

2020-07-01

風靡世界的日本美食-那些關於拉麵的大小事

要認識一個地方,從飲食開始絕對是最好的選擇之一,而在日本的眾多美食中,拉麵是最貼近平民日常的選項。拉麵幾乎成為了日本的代名詞, 風靡世界的日本美食 ,一碗熱騰騰的拉麵加上散發出的濃郁香氣,鮮少有人能不為之傾倒。品嚐一碗拉麵好似享受了一份套餐。
2020-06-24

淺談日本非物質文化遺產-「文樂」

所謂文樂,即為「人形淨琉璃」。它是一種日本傳統藝能的人偶劇,與歌舞伎、能樂一樣都是日本的「重要無形文化財」。雖然文樂和歌舞伎、能樂被並稱為日本三大傳統藝術,但和其他二者相比,瞭解文樂的人並不多,可是文樂在江戶前期曾十分興旺,甚至壓倒了歌舞伎,今天就讓我們來一探究竟。
2020-06-22

藝伎-承載著日本文化重量的女人們

外國人眼中的日本深沉而美麗,而藝伎便是其文化底蘊中的代表之一,華麗的出眾卻又低調、神秘的叫人不禁想一窺究竟,甚至荷蘭著名畫家梵谷也深深著迷於日本文化,藝伎就是其中一項經常出現於他的畫作中、用以表示日本文化的主題。藝伎指的是日本傳統的女性演藝人員。
2020-06-18

自動販賣機天堂-日本

日本是個深深著迷於自動化技術和科技發展的國家,從最早的工業化、現代化到如今創新的技術,好比日本在機器人的發展上投注的心力,都可以看出端倪。而其中有一項特別生活化且平易近人的自動化技術辨識自動販賣機了,在日本全國上下約有五百多萬台,到底是什麼原因讓日本的自動販賣機發展如此發達呢?
2020-06-09

用甜點畫出的日本精神:淺談和菓子

日本的和菓子是一幅畫,一幅滿載著四季情韻的畫,講述著和菓子師傅細膩的情感及創意,也訴說著日本民生溫柔內斂的力量。如果說西方的洋果子是一部處處充滿驚喜的小說,華麗而外放,那麼和菓子便是一首詩,小巧且精緻,需要被感受、被聯想、被解讀,其中深刻的感動才更是叫人回味無窮。
2020-06-03

從訂婚到結婚-日本的結婚禮節知多少

日本的結婚禮節知多少 ?結婚是人生的一件大事,也是一輩子難忘的回憶,大家往往都會對婚禮的流程以及細節十分講究。重視細節的日本文化也不例外,婚禮流程也是十分繁複,每個步驟都有日本文化的深度意含,一起來認識日本從訂婚到結婚的禮數和儀式,更深度的了解日本文化的美麗。
2020-06-03

和服款式大不同!  該怎麼選擇

到日本旅遊時,總會想穿著和服遊走在日本的街道中, 無論是京都或是東京都有許多和服租借和服的店面,租借和服時,除了挑選和服的顏色,最重要的就是挑選和服的款式。和服的款式有非常多種,細膩的日本人對於不同場合以及不同年齡的人也會穿著不同款式的和服,哪種場合適合什麼款式?
2020-06-03

日本的城市景象-東京後街巷

日本城市工整有序,總是給人一種現代、極簡、低調的印象,在許多日本電影、劇集等等的作品中仍經常能看到各種古香十足的街道小巷,夾帶著早期的單純樸素,雖看起來不是那麼的精緻,卻多了幾分溫暖的人情。這些街巷藏著濃厚的日本文化與情味,到底如今要到哪裡才能找到它們呢?
2020-05-26
手裏劍

日本最神秘迷人的人物角色-忍者

早期忍者多透過與地方勢力締結合約的方式進行活動,直至德川幕府把忍者納入政府正式的編制後,忍者才進入了最興盛的年代。忍者之所以成為忍者,乃有「忍」與「隱」的意涵。意味著忍者的精神其實並非一場轟轟烈烈的戰鬥,而是在暗處、謹慎的,像間諜一般的存在。
2020-05-19

【2020十四山村塾夏令營】7/20(一)~8/14(五)熱烈開跑

日本村夏令營 不再只有玩的選擇,讓夏天過後孩子可以說日語更酷! 期間:2020/7/20-8/14 (週一~週五)對象:一到六年級(7~12歲)上午時段:AM- 9:10 ~ 12:00 下午時段:PM13:20-16:20 溫馨備註:6人以上開班 2020十四山村夏令營歡迎加入,今年為孩子創造不一樣的夏天,難忘的回憶。
2020-05-19

日本梅子-不可或缺的食物配角

梅子 ,絕對是日本最具有代表性的食物之一,龍貓裡面小月做給小梅的便當、夏日裡冰涼酸甜的梅酒,梅子與日本人的生活息息相關,從醃漬、釀造到製成果醬,梅子的滋味純樸而多變,與日本文化有不可分割的深刻關係。六月是梅子的產季,也因此初夏的雨季有助於梅子的生長所以也被稱作梅雨。
2020-05-12

初識指物—江戶時代至今、歷久不衰的美

日本 指物 木工,是專指不用任何金屬連接靠木頭本身拼接而成的製作工藝,從江戶時代起流傳至今,已經過上百年時間,即便到了今日,依然值得我們細細品味與珍藏。指物木工貴在其表面平滑細緻,無需任何外加黏著,僅靠楯卯一凹一凸的設計便能確保木料間緊密叩合,連接得平整無縫。