日本抹茶

自從日本的抹茶在台灣掀起了一陣熱潮到幾年後的現在，似乎這波台灣人對於抹茶的熱愛還未見消減，隨處都可見到「抹茶口味」的標示，可見抹茶在台灣受歡迎的程度。本週的專題將帶著大家更深入的認識抹茶，從製作過程到抹茶與茶道的連結，讓讀者們可以對於這個幾乎成為了台灣人們日常的日本茶，有更全面的認識。