「生活流行」賞味期限/消費期限的差別?

「日語學習」赤の他人
2020-09-03
「節慶時事」四万六千日、ほおずき市
2020-07-25

【「賞味期限」和「消費期限」的差別?】
大家知道日本的食品包裝上寫著「賞味期限(しょうみきげん)」和「消費期限(しょうひきげん)」嗎?這意思跟台灣的有效期限又不太一樣,而大多數人會把賞味期限理解成有效期限,認為過了賞味期限,東西應該就壞掉不能吃了。不過這可是錯誤的認知啊!雖然看似相近但意思略有不同,讓我們來了解差異在哪吧!

① 「賞味期限(しょうみきげん)」
所謂「賞味期限」是指在當天之前是此食物的最佳風味,大多會寫在罐頭、泡麵、罐裝飲料、等不易腐爛能長期保存的食物上。製造商一般會取可實際保存期限的前 2/3 期間作為「賞味期限」。因此寫著「賞味期限」的話,即使過了期限,不是意味著一定不能吃,只要外觀上無異狀,味道沒問題的話也是可以吃的~

②「消費期限(しょうひきげん)」
而「消費期限」是指在此日期前,能够安全食用的食品期限。 通常會寫在麵包、蛋糕、肉、便當等容易腐蝕的食物上。相當重要與「賞味期限」不同,一旦過了「消費期限」就無法食用了。

*小提醒: 另外,「賞味期限」和「消費期限」都是在還沒打開前的保存期限,因此如果食物已經打開的話,還是盡早食用完畢以保食物的最佳風味喔!


看看更多日本的大小事→ https://143school.com/japanese-library/

【十四山村塾日本語】
連絡電話:02-2877-2300
line@:http://nav.cx/1pgWy2a
山村地址:台北市士林區天玉街22號
入村時間:(平日)9:00-21:30
(假日)9:00-18:30/週日固定休
▪instagram:  https://www.instagram.com/jushiyamajuku/