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2020-12-22

我是鰻魚?!在日本十分常見的~うなぎ文~

被朋友問「決定好要吃什麼了嗎?」的話,大家會怎麼回答呢?在日本也有人會用「我是鰻魚(ぼくはうなぎだ)」這種說法。這當然不是”I am an eel.”的意思,而是「我要吃鰻魚」的意思,我想大家也都注意到了。這樣省略掉謂語「~は~だ。」「~は~です。」
2020-09-08

日本國技:相撲!

相撲起源自古時的祈福儀式,透過健壯的男子竭力角力的活動來向神靈表達敬畏及感謝,因此在許多神社裡都設有土俵(相撲競賽場地)。相撲是日本文化中力量、比武的象徵,有著豐厚長遠的歷史背景,源自於宗教儀式,飽含著日本文化的滋養。從選手的挑選、培養到日後艱苦的訓練,相撲絕不是刻板印象中肥胖、蠻力的競技。
2020-08-25

用感動與眼淚使人懾服的熱血運動動漫:排球少年!

就在上個月,自推出就廣受大眾喜愛的運動類漫畫:《排球少年》,經過八年半的連載終於迎向了完結篇!對於長年等待連載的粉絲而言除了興奮以外,最多的還是不捨,連載的期間,有些人已經從學生進入職場,有些人從憤世的少年逐漸成熟蛻變成懂事的青年。
2020-08-18

東京鐵塔

想到日本的城市景觀,東京,身為日本的首都,絕對是人們腦海中前幾個浮現出的畫面之一,而東京鐵塔,則又是這經典的日本城市景觀中,最容易辨識、最具有代表性的地標。從1958年完工至今,觀光客以及觀光收益似乎已經是其次了,有許許多多的故事圍繞著東京鐵塔而發生,東京鐵塔典藏著東京都市裡數萬人群的回憶。
2020-08-15

お盆/日本盂蘭盆節

盂蘭盆節是和冬季的日本新年相提並列的夏季大活動。盂蘭盆節包括有迎接祖先的靈魂,進行祭奠,然後再送行祖先一連串的活動。佛教和日本自古以來的祖靈信仰相結合,「盆」就是來自佛教用語「孟蘭盆会」。盂蘭盆節的期間,大部分的公司和商店都休息,稱作「お盆休み」,很多人會回故鄉。
2020-08-11

席捲世界的日本茶炫風:抹茶

自從日本的抹茶在台灣掀起了一陣熱潮到幾年後的現在,似乎這波台灣人對於抹茶的熱愛還未見消減,隨處都可見到「抹茶口味」的標示,可見抹茶在台灣受歡迎的程度。本週的專題將帶著大家更深入的認識抹茶,從製作過程到抹茶與茶道的連結,讓讀者們可以對於這個幾乎成為了台灣人們日常的日本茶,有更全面的認識。
2020-08-05

一窺日本的戰鬥者象徵:武士

武士在日本歷史中的地位舉足輕重,自十世紀起到十九世紀大政奉還,德川幕府將政權交還給日本天皇為止,武士在日本歷史中,有近乎一千年的時間都扮演著政治、軍事上不可或缺的角色。本週專題將會從武士歷史、武士道、武士刀、甲冑(武士盔甲)四個方面切入,帶領讀者們更認識「武士」。
2020-07-29

一天的開始:日本人的早餐

早餐,一天中的起頭,工作、學習所需的精力全都源自於此,一片吐司、一杯牛奶,早餐簡單卻飽含著一種美好溫暖的氣息。一頓早餐或許只是短短的十分鐘,卻足以讓人沈澱、預備好自己,迎接新的一天的來臨。早餐在不同的國家、不同的文化當中有著不同的意涵,早餐之於日本又有著什麼特別的意義呢?
2020-07-21

淺談祝日:日本人的假期

日本人向來以工作辛勤、刻苦為名,在放假這件事上不輕易妥協,不過意料之外的,日本的國定假日其實非常的多、甚至多於一般國家平均水準,以日本2020年的國定假日而言,一年中除了六月、十月、十二月以外,其他月份都至少有一天的國定假日,甚至經常跟六、日組合成連假的形式,讓人們可以更活用這段時間,好好的安排一趟和家人。
2020-07-14

日本的共浴文化:澡堂

澡堂,也就是公共浴池,在日本曾風靡一時,是許多人過往共有的記憶,在澡堂裡不僅僅是洗澡、泡澡,在過去更是與他人聊天、交流的好去處。在澡堂裡人們卸下心防,放鬆的與人相談甚歡,好似忘卻外頭的紛紛擾擾,對於許多人來說是一種不只身體更是心靈層面的淨化,或許也是因此,澡堂才如此受人們歡迎。
2020-07-07

源自於日本的美味革新:泡麵

泡麵方便快速又美味,幾乎可說是速食界的始祖,現代人生活中的必需品之一,如此貼心的發明正是在日本被發揚光大,進而擴及至全球的市場。泡麵在現代人忙碌匆促、千變萬化的生活中扮演著舉足輕重的角色,在最不可能的時刻裡給大家一碗熱湯麵的小幸福。
2020-07-01

風靡世界的日本美食-那些關於拉麵的大小事

要認識一個地方,從飲食開始絕對是最好的選擇之一,而在日本的眾多美食中,拉麵是最貼近平民日常的選項。拉麵幾乎成為了日本的代名詞, 風靡世界的日本美食 ,一碗熱騰騰的拉麵加上散發出的濃郁香氣,鮮少有人能不為之傾倒。品嚐一碗拉麵好似享受了一份套餐。