青梅

梅子 ，絕對是日本最具有代表性的食物之一，龍貓裡面小月做給小梅的便當、夏日裡冰涼酸甜的梅酒，梅子與日本人的生活息息相關，從醃漬、釀造到製成果醬，梅子的滋味純樸而多變，與日本文化有不可分割的深刻關係。六月是梅子的產季，也因此初夏的雨季有助於梅子的生長所以也被稱作梅雨。