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石川芳美與知名法式甜點推廣人Claire L. 對談，分享她的心路歷程，夢想與實踐，以及接下來的未來藍圖。若你對法國麵包或是相關領域懷抱著夢想，想要在法國或日本學藝與工作卻不知如何開始，歡迎準備好您的問題，3月3號在天母十四山村舉辦講座，來聽這位國際知名的麵包職人怎麼說。